Шестеро кухонных хитростей, которые сделают готовку проще и интереснее

Кухня это не только место для приготовления пищи, но и пространство для творчества. Каждый шеф-повар, даже если он Amateur, знает, что маленькие хитрости могут значительно упростить процесс готовки и внести разнообразие в бытовые рутинные задачи. Вот шесть полезных советов, которые помогут сэкономить время и сделать кухню более функциональной.

Сок без проливания

Наливать сок так, чтобы избежать капель и разбрызгивания это настоящая искусство. Обычный способ наливания часто приводит к неудобствам и испачканному столу. Чтобы сделать этот процесс проще, попробуйте перевернуть упаковку перед тем, как наливать. Эта простая манипуляция позволит избежать любых неприятностей, связанных с проливанием.

Губки на разный случай

Совет номер два заключается в организации губок для мытья. Например, использование двух губок для разных задач одна для посуды, другая для кухонных поверхностей поможет избежать путаницы. Для четкой идентификации одной из губок можно слегка подрезать угол. Таким образом, вы всегда будете уверены, какая губка предназначена для какой цели.

Лимон, картошка и бананы

Прижимать лимоны перед выжиманием полезный совет, но еще проще разогреть их в микроволновой печи на десять секунд. Это существенно усилит выход сока. Кроме того, стоит знать, что яблоко может значительно продлить срок хранения картофеля. Поместив яблоко в пакет с картошкой, можно предотвратить ее прорастание. А для ускорения созревания бананов достаточно сложить их в пакет с яблоком на сутки и они станут готовыми к употреблению.

Кроме прочего, если ножницы теряют остроту, можно воспользоваться обычной пилочкой для ногтей. Достаточно поднести пилочку к краю ножниц и провести по лезвиям 15-20 раз под нужным углом. Это сэкономит время и деньги на покупку новых ножниц.

Соблюдая эти простые советы, можно сделать процесс готовки не только более эффективным, но и значительно приятнее!