Новый стандарт «Зеленый эталон»: как свежие фрукты обретут экологическую чистоту
На территории России стартует сертификация свежих фруктов по новому экологическому стандарту под названием Зеленый эталон. Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на информацию от Роскачества.
Соглашение о сертификации
Недавно было подписано соглашение между Роскачеством и одной из сельскохозяйственных компаний, занимающейся выращиванием свежих яблок в Липецкой области. Этот шаг направлен на повышение качества продуктов, предлагаемых потребителям.
Основы нового стандарта
Сертификация должна быть завершена в течение шести месяцев. Основой для стандарта Зеленый эталон стал ГОСТ Р 72024-2025, который вводит ряд строгих норм для производства фруктов. Он вступит в силу в середине 2026 года и определяет, какие именно характеристики будут важны для сертификации.
- Отсутствие генетически модифицированных организмов (ГМО)
- Запрет на применение синтетических пестицидов
- Строгие требования к хранению и транспортировке
Фрукты, прошедшие сертификацию, получат маркировку Зеленый эталон, что станет знаком их высокого качества и экологической чистоты. Информация о сертифицированных продуктах будет внесена в единый реестр, веденный Министерством сельского хозяйства России, что обеспечит прозрачность для потребителей.
Качественные продукты в Москве
Жители столицы также могут приобрести свежие и качественные продукты на ярмарках выходного дня. Программа по продаже фермерских товаров, которая стартует 10 октября, обеспечит москвичей яркими осенними овощами и фруктами до конца декабря. В этом году на ярмарках будет выделено около тысячи мест в 46 районах города, что дает возможность местным фермерам предложить свою продукцию широкой аудитории.
В ближайшие месяцы на ярмарках можно будет увидеть богатый выбор местных фруктов и овощей, способствуя не только поддержке сельского хозяйства, но и здоровому питанию горожан.