Со временем на сковороде накапливаются жир и пригоревшие остатки еды. Тёмный слой портит вид посуды, а новые загрязнения на нём могут пригорать ещё быстрее. Удалить нагар помогут простые домашние средства — главное, учитывать материал и покрытие сковороды.
Сода и горячая вода
Налейте в сковороду горячую воду, добавьте несколько ложек пищевой соды и оставьте на некоторое время. Если загрязнение стойкое, раствор можно осторожно прокипятить на небольшом огне. Когда нагар размягчится, удалите его мягкой губкой или щёткой.
Не трите посуду с антипригарным покрытием абразивной стороной губки: даже сода при интенсивном воздействии может оставить царапины.
Соль для свежих загрязнений
Крупная соль помогает справиться с жирными следами на прочной посуде без деликатного покрытия. Насыпьте её на сухую сковороду и слегка прогрейте на слабом огне, не оставляя без присмотра. После остывания вытрите поверхность и вымойте тёплой водой.
Этот способ не подходит для антипригарных сковород и деликатных покрытий: кристаллы соли могут их повредить.
Замачивание и уксусная смесь
Если нагар не отходит, залейте сковороду горячей водой с небольшим количеством средства для мытья посуды и оставьте на несколько часов. Размягчившиеся загрязнения будет легче снять мягкой губкой.
Для стойких следов на подходящей для этого посуде можно нанести немного уксуса, а затем добавить соду. Пена поможет разрыхлить загрязнение, после чего поверхность нужно аккуратно протереть и тщательно промыть. Не смешивайте уксус с бытовыми средствами, содержащими хлор.
Перед очисткой проверьте рекомендации производителя: металлические скребки, жёсткие щётки и резкие перепады температуры способны повредить покрытие. Чтобы нагар не успевал накапливаться, мойте сковороду после использования и не откладывайте удаление пригоревших остатков.