Готовый набор конфет может оказаться не таким праздничным, как кажется: если магазин не следит за сроками годности и условиями хранения, внутри может быть просроченная продукция. Эксперт Роскачества Елена Спеценко советует внимательно осматривать подарок до покупки — это поможет снизить риск неприятных последствий.
Проверьте, где хранятся сладости
Конфеты чувствительны к температуре и влажности. Изделия с начинкой могут требовать соблюдения холодовой цепи, а для сухих сладостей стандартные условия хранения — температура не выше 25 градусов и влажность до 75%.
Не берите наборы, которые стоят под прямыми солнечными лучами или рядом с холодильным оборудованием: из-за перепадов температуры качество сладостей может ухудшиться. Если условия хранения в торговой точке вызывают сомнения, лучше выбрать другой подарок.
Изучите упаковку и маркировку
На этикетке должны быть указаны название продукта, состав, условия хранения, а также юридический и фактический адреса изготовителя. Маркировка должна быть чёткой и легко читаемой — без следов повреждения или попыток заменить информацию.
Если подарок собрали из отдельных изделий, проверьте маркировку самого набора и сроки годности конфет внутри. При возможности выбирайте сладости с более простым составом и меньшим количеством добавок и консервантов.
Покупайте в проверенных магазинах
Эксперт рекомендует отказаться от покупки сладких подарков на стихийных рынках и выбирать торговые точки, где можно проверить условия хранения и сведения о товаре. Перед покупкой также стоит осмотреть упаковку: она должна быть целой, а информация на ней — не стёртой.