Почему после работы хочется сладкого: возможные причины — недоедание и стресс

Тяга к сладкому вечером может усиливаться, если в течение дня не хватает полноценной еды. Пропуск завтрака и слишком лёгкий обед оставляют организм без достаточного количества энергии, а конфеты становятся быстрым и приятным способом её восполнить. Об этом рассказала врач-нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с телеканалом «Краснодар». По словам специалиста, конфеты привлекательны сочетанием сахара, жиров и приятного вкуса. Если большая часть еды приходится на вечер, удержаться от второй сладости бывает сложнее. Более сытный вариант — полноценные приёмы пищи с белком, клетчаткой и источниками жиров: они насыщают лучше, чем кофе со сладким. Сладкое в конце дня может служить способом расслабиться и получить удовольствие. Желание съесть его также способны усиливать хронический недосып, тревожность и эмоциональное перенапряжение. Ранее эндокринолог Илья Атрахов высказал мнение, что полный отказ от сахара может привести к метаболическому сбою и нарушениям работы ЖКТ. В качестве причины он назвал необходимость сахара для питания микроорганизмов.