Представляем вашему вниманию аппетитный салат, который станет настоящей находкой для любых праздников — с авокадо, свежими овощами и кедровыми орешками. Идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола!
Ингредиенты для салата
- 2 горсти свежих листьев салата
- 1 спелое авокадо
- 1 огурец
- половина моркови
- горсть кедровых орехов
- соль, смесь перцев по вкусу
Заправка
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- 3 ст. л. орехового масла
- 0,5 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. яблочного сока
- 0,5 ч. л. орегано
- соль, смесь перцев по вкусу
Пошаговое приготовление
Начните с приготовления заправки: в миске смешайте яблочный уксус, ореховое масло, горчицу, яблочный сок, орегано, а также по вкусу добавьте соль и специи.
Огурец нарежьте кружочками, а морковь — тонкими пластинами с использованием овощечистки. В глубокие салатники выложите листья салата, приправьте солью и перцем, добавьте нарезанные овощи.
Авокадо очистите и нарежьте кубиками, добавьте его в общий микс. Полейте салат приготовленной заправкой и щедро посыпьте кедровыми орехами. Перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
