Эта простая и интересная рецептура яичницы на слоеном тесте станет отличным вариантом для завтрака, перекуса или даже праздничного стола. Быстро, легко и невероятно вкусно!
Ингредиенты
1 лист слоеного теста, размороженный
2 крупных яйца
200-220 г тертой моцареллы
2 полоски бекона
1 стрелка лука-порея, мелко нарезанная
2 стрелки зеленого лука, мелко нарезанные
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C.
Раскатанное тесто выложите на противень и сделайте несколько проколов вилкой, чтобы оно не поднялось во время выпечки.
Равномерно распределите тертый сыр, нарезанный лук-порей и зеленый лук по всему периметру теста.
Измельчите бекон и добавьте его поверх сырной начинки.
Внутри этого вкусного сочетания сделайте небольшие углубления и аккуратно разбейте в них яйца.
Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте около 15 минут до тех пор, пока тесто не станет золотистым, а яйца не схватятся.
