В английском языке есть интересное слово — «hangry», которое представляет собой комбинацию «голодный» и «злой». Это состояние, когда голод порождает гнев и раздражение, стало темой исследования для ученых, стремящихся понять, почему у одних людей это проявляется ярче, чем у других.
Исследование и его результаты
Группа ученых решила выяснить, почему некоторые люди становятся раздражительными от голода, в то время как другие сохраняют спокойствие. Для этого в эксперименте принял участие 90 здоровых взрослых. В течение месяца каждый из них носил непрерывный монитор глюкозы, фиксирующий уровень сахара в крови каждые несколько минут.
Участников также просили дважды в день заполнять опросники на смартфонах, в которых они оценивали свои эмоции и уровень голода по шкале от 0 до 100. Результаты показали, что плохое настроение не зависит напрямую от понижения уровня сахара. Раздражение чаще возникает именно в момент осознания голода. Даже при низком уровне глюкозы, если человек погружен в интересное занятие, то он может остаться в хорошем настроении.
Секреты внутреннего восприятия
Исследователи также обнаружили, что люди, умеющие лучше чувствовать свое тело, менее подвержены перепадам настроения. Этот феномен они назвали интероцепцией — способностью прислушиваться к сигналам собственного тела, таким как сердцебиение и уровень сытости. У участников с развитыми навыками интероцепции, хотя и были периоды голода, настроение оставалось более стабильным и спокойным.
Механизмы осознания голода
Чувство голода активируется в гипоталамусе — части мозга, отвечающей за контроль долгосрочного энергетического дефицита. Это бессознательные сигналы, которые не вызывают несчастья, пока не дойдут до островковой доли. Эта область мозга переводит физиологические потребности в осознанные эмоции, добавляя к голоду такие чувства, как тревога и раздражение.
