Когда возникает желание добавить что-то необычное в сад, стоит обратить внимание на впечатляющие ягодные культуры. Специалисты в садоводстве уверены: в российских условиях можно вырастить настоящие экзоты, и это вполне осуществимо.
Мини-киви на ветке: актинидия
Актинидия, известная как "мини-киви", стала настоящей находкой для дачников. Ягоды по вкусу напоминают экзотический фрукт, но без характерной мохнатой кожицы.
Существует два популярных вида актинидии, которые можно вырастить в России. Первый из них — актинидия коломикта. Эти маленькие зеленые плоды созревают в августе. Второй — актинидия аргута, у которой более крупные ягоды, созревающие осенью и способные переносить морозы до -42°C без укрытия.
Актинидия устойчива к болезням и вредителям, любит влагу, но не переносит ее избытка. Следует учесть, что актинидия привлекает кошек, поэтому защитите саженцы специальной сеткой в первые годы их жизни.
Лайфхак: актинидия является лианой, ей нужны опоры. Формировать растение лучше весной, когда появляются листочки, или осенью, после опадения листвы. Срезы в другое время могут ослабить растение.
Ирга: сладость из-за океана
Ирга, родом из Северной Америки, выглядит как черемуха, но ее ягоды намного слаще. Высокое содержание фруктозы делает их отличным вариантом как для свежего употребления, так и для консервации.
Однако стоит отметить, что птицы просто обожают иргу. Без защиты урожай может пропасть. Для ее выращивания подойдет любая почва, даже суглинок. Для посадки стоит подготовить яму размером 60 на 60 см и заглубить прикорневые побеги на 8 см.
Если планируется создать живую изгородь, расстояние между кустами должно составлять около метра, для обычной посадки — два. Не забудьте добавить древесную золу для повышения плодородия почвы.
Гуми: серебристый куст и кисло-сладкая ягода
Гуми, или лох многоцветковый, не только радует вкусом, но и становится украшением сада благодаря своим необычным листьям: сверху они темно-зеленые, с серебристой изнанкой и волнистыми краями. Куст цветет мелкими желтыми цветами, а плодов разных оттенков можно увидеть одновременно.
Важно помнить: есть можно только полностью покрасневшие ягоды, которые имеют приятный кисло-сладкий вкус. Зимовка куста проходит успешно под снегом, но при малоснежной зиме его стоит укрыть сухими листьями или легким материалом.
Гуми требует минимального ухода: регулярный полив и редкие подкормки. Через 15 лет можно провести омолаживающую обрезку, и куст будет радовать еще долгие годы.
