Этот рецепт маринованной капусты с добавлением болгарского перца станет настоящим открытием для любителей закусок. Капуста получается невероятно хрустящей, сочной и полезной, а процесс её приготовления занимает всего несколько минут.
Ингредиенты для рецепта
- Белокачанная капуста — 1 кг.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Вода — 100 мл.
- Растительное масло — 100 мл.
- Уксус 9% — 50 мл.
- Соль — 1 ст. ложка без горки
- Сахар — 3 ст. ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Лавровый лист — 2 шт.
- Душистый перец (горошек) — 5 шт.
- Семена кориандра — по вкусу
Как приготовить маринованную капусту с перцем
Теперь хрустящая маринованная капуста с болгарским перцем готова к подаче! Она станет прекрасным дополнением к любому блюду. Приятного аппетита!
Для более детального понимания процесса приготовления можно просмотреть видео, связанным с рецептом!
