Гематоген — это лакомство, которое хорошо известно сладкоежкам, благодаря своим питательным свойствам и приятному вкусу. Основным компонентом этого продукта является альбумин, получаемый из бычьей крови, который предлагает множество полезных свойств.
В состав гематогена добавляют такие ингредиенты, как фруктоза, патока, мёд или сгущённое молоко. Не редки варианты с различными наполнителями: орехами, сухофруктами, семечками и шоколадом. Несмотря на разнообразие добавок, ключевой момент заключается в том, что гематоген богат витаминами, микроэлементами и необходимыми кислотами.
С помощью этого лакомства можно восполнить запасы железа в организме, что особенно актуально при его дефиците, выражающемся в:
- упадке сил,
- ослаблении иммунной системы,
- постоянной сонливости.
Данное лакомство особенно полезно в период физических и эмоциональных нагрузок. В послеродовом периоде уровень гемоглобина у женщин может снижаться из-за значительной кровопотери, и тут гематоген может стать настоящим спасением.
Когда можно есть гематоген?
Несмотря на все положительные аспекты, врачи настоятельно не рекомендуют употреблять гематоген в первый месяц после родов. Питание кормящей женщины напрямую влияет на состав грудного молока, что ставит под сомнение идею о том, что это лакомство может быть полезным для малыша. Однако на практике все оказывается не так просто.
Основная функция гематогена заключается в стимуляции процессов кроветворения, но его употребление может вызвать дискомфорт, например, тошноту или даже понос. Эти побочные эффекты обычно происходят из-за легкоусваиваемых углеводов, что может привести к брожению в кишечнике.
Кроме того, гематоген может стать причиной аллергической реакции у ребенка. Если маме решится на его введение в рацион, то лучше делать это не раньше чем через 2-3 месяца после рождения малыша. В чистом виде гематоген можно начинать давать детям только с 4-6 лет, и при этом стоит выбирать классические варианты без дополнительных наполнителей и ароматизаторов.
