Картошка в Прикорме

Картошка в Прикорме

Картофель занимает особое место на нашем столе и является неотъемлемой частью повседневного рациона. Он славится своими полезными свойствами, содержащими калий, магний, селен и витамины группы B. Однако, когда дело доходит до питания детей, стоит учитывать важные нюансы его введения в прикорм.

Когда и как стоит вводить картофель в рацион грудничка? Давайте разберемся в этом вместе.

Когда Начать?

Первое, что следует знать: многие эксперты рекомендуют начинать прикорм не раньше шести месяцев. Тем не менее, картошка может оказаться довольно трудной для пищеварения маленького организма. Она содержит много крахмала, что может привести к запорам и повышенному газообразованию.

Для первого прикорма картошку вводить не рекомендуется. Вместо этого лучше начинать с более легких овощей, таких как брокколи, кабачки и цветная капуста. Однако картофель можно вводить в рацион грудничка не ранее семи месяцев.

Важно! После введения каждого нового продукта следует ждать минимум три дня, чтобы удостовериться, что у ребенка нет аллергической реакции.

Что касается дозировки, то она будет варьироваться в зависимости от типа прикорма:

  • При педиатрическом прикорме можете постепенно увеличивать норму картошки до 150 г за месяц (не чаще трех раз в неделю) и до 180–190 г к году.
  • Если вы используете педагогический прикорм, картофель выступает лишь как дополнение к другим блюдам.

Как Правильно Вводить?

Несмотря на то, что картофель не является высокоаллергенным продуктом, стоит придерживаться общих рекомендаций:

  • Соблюдайте интервал между введением новых продуктов — для обычных детей он составляет один день, для склонных к аллергии — три дня.
  • Предлагайте картофель в первой половине дня, это даст возможность наблюдать за реакцией организма.
  • Не смешивайте картошку с другими продуктами в первый раз; дайте возможность ребенку насладиться её чистым вкусом.
  • Если появляются аллергические реакции, временно исключите картошку из меню и пересмотрите подход.
  • Не рекомендуется ежедневно употреблять картошку, чтобы не перегружать пищеварительную систему малыша.

    Как Готовить?

    Готовка картошки для малыша включает несколько этапов:

  • Отварите до готовности.
  • Пюрируйте или нарежьте, в зависимости от возраста.
  • С возрастом 7-8 месяцев можно добавить капли растительного масла для аромата.
  • После 8-9 месяцев допустимо добавить немного сливочного масла.
  • Постепенно добавляйте различные овощи к картошке для разнообразия, начиная с брокколи и кабачков.
  • Внимание! Избегайте жареных и острых блюд в рационе ребенка до 3-4 лет, а картошку с грибами давайте не ранее 7 лет.

    Таким образом, введение картошки в прикорм может быть простым и безопасным процессом, если следовать основным рекомендациям. Запоминайте, что именно в этот период закладываются пищевые привычки и формируется здоровье вашего малыша.

    Источник: Людмила Шарова - Уроки для мам

    Лента новостей