История названия «маффин»: от хлеба к вкусу

История названия «маффин»: от хлеба к вкусу

Популярные сладости под названием «маффин» вызывают у многих ассоциации с мягкостью и ароматом. Но знаете ли вы, откуда возникло это загадочное название? Существует несколько гипотез, связывающих его происхождение с различными языками и культурами.

Версии происхождения слова

  • Французские корни: Согласно одной из теорий, слово «маффин» пришло в Великобританию из Франции в XI веке. Оно произошло от французского слова moufflet, что переводится как «мягкий хлеб».
  • Немецкое влияние: Другая версия связывает название с немецким muffe, который обозначает один из видов хлебобулочных изделий.
  • Древние упоминания: В XIX веке появилось предположение о греческом слове maphula, что переводится как «торт, выпекаемый в печи или сковороде». Также возможно, что название произошло от старофранцузского mou-pain, то есть «мягкий хлеб».

Упоминания в литературе

С XVIII века «маффин» становится популярным в печатных текстах. Так, в 1754 году в одной из поэм была строчка: «Hark! the shrill Muffin-Man his Carol plies…», что подчеркивает важность этого лакомства в жизни того времени.

Вкус важнее названия!

Несмотря на разнообразные версии происхождения, многие согласятся, что основное в настоящем маффине — это его вкус. Ассортимент, предлагаемый ТД «ЛФБ», включает множество интересных вариаций, которые обязательно порадуют любителей сладких изысков.

Источник: ТД ЛФБ

Лента новостей