Грушевидные томаты с выразительным «носиком», мясистая мякоть и сбалансированный сладко-кислый вкус — таков «Французский поцелуй». Среднеспелый высокорослый сорт подходит для салатов и домашних заготовок, но для хорошего урожая ему понадобятся опора и регулярный уход.
Особенности сорта
Куст индетерминантный: он продолжает расти в течение сезона и может достигать полутора метров и выше. Плоды обычно весят около 300 г, при созревании становятся малиново-розовыми. Мякоть плотная и мясистая, семян немного.
Томаты хороши свежими, а также подходят для приготовления сока, соусов и лечо. Из-за размера их обычно не консервируют целиком. При достатке солнца вкус становится слаще; недостаток освещения может усилить кислинку.
Посадка и уход
Для средней полосы семена на рассаду обычно высевают в марте. Пересаживать растения в теплицу лучше после прогрева почвы. Кусты размещают так, чтобы они не затеняли друг друга, и ведут в один или два стебля. Боковые побеги регулярно удаляют, а основной стебель подвязывают к прочной опоре. Тяжёлые кисти также стоит закрепить, чтобы они не обломились.
Поливайте томаты под корень и поддерживайте равномерную влажность почвы: резкие перепады могут привести к растрескиванию плодов. После появления завязей растению особенно важны калий и фосфор. В теплице полезно проветривание — оно снижает влажность и помогает уменьшить риск грибковых заболеваний.
Урожай и семена
Первые плоды созревают примерно через 110–120 дней после всходов. Чтобы крупные томаты не перегружали кисти, часть завязей можно удалить. В конце сезона верхушку прищипывают, чтобы растение направило силы на созревание уже сформировавшегося урожая.
«Французский поцелуй» — сорт, а не гибрид. Семена можно собрать из здорового зрелого плода и сохранить для посева. Для этого их отделяют от мякоти, промывают и тщательно просушивают. Сорт особенно подойдёт тем, кто готов формировать высокие кусты и хочет получить крупные томаты как для свежего стола, так и для переработки.
